“九三”品牌大豆油放心吃

“我們家一直吃的都是‘九三’的大豆油，咱們北大荒的產(chǎn)品我放心！”“是的，我們這款大豆油質(zhì)量沒的說，我家也吃這款油?！?月10日，在九三大豆油銷售貨架前，一段對話引起了筆者的注意，恰逢九三食品股份有限公司榮獲2023年全省十大“龍江誠信之星”稱號。那么，為什么“九三”的產(chǎn)品能得大家的一致認(rèn)可？為什么這個公司可以獲此殊榮呢？帶著諸多疑問，筆者走進了位于哈爾濱市香坊區(qū)的九三食品有限公司一探究竟。

在精煉車間，技術(shù)人員正坐在操作臺前查看精煉大豆油的全部流程，屏幕上的參數(shù)可以實時反映生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)?！拔覀円M了多臺（套）先進設(shè)備和數(shù)控系統(tǒng)，應(yīng)用于各生產(chǎn)車間，現(xiàn)在每天精煉的大豆油可達800噸。”技術(shù)人員羅銘介紹道。

精煉后的大豆油會經(jīng)過管道直接運輸至包裝車間。當(dāng)天，兩條生產(chǎn)線包裝的是公司的熱銷產(chǎn)品九三非轉(zhuǎn)基因一級大豆油和三級大豆油。在傳送帶上，包裝好的大豆油瓶蓋上被噴上特有的檢測標(biāo)識，實現(xiàn)一物一碼，消費者通過掃描二維碼即可了解每桶大豆油的原料、質(zhì)檢和生產(chǎn)情況。

“這兩條生產(chǎn)線可以根據(jù)不同類型的產(chǎn)品進行改造，以滿足各種產(chǎn)品的包裝需求，目前每天可以完成包裝大豆油1000噸左右。”談起分裝工藝，車間主任李東海如數(shù)家珍，“我們還在分裝過程中開發(fā)了充氮工藝，讓豆油更加保鮮、品質(zhì)更好?！?/span>

高效、穩(wěn)定的生產(chǎn)體系成為了企業(yè)開拓市場、保障供應(yīng)的底氣。身處火熱的生產(chǎn)一線，新的疑惑又不禁產(chǎn)生，如何保障如此大量產(chǎn)品的儲存和發(fā)貨？引導(dǎo)參觀的工作人員會心一笑，帶領(lǐng)筆者前往了公司的物流中心。

“在這里，系統(tǒng)自控室在接到訂單信息后會發(fā)出指令，智能立體庫自動出庫，工作人員利用叉車裝車后發(fā)往全國各地。立體庫房實現(xiàn)了入庫、出庫全部自動化，全面提升了自動化操作水平，現(xiàn)在每天可以運輸3~5萬箱食用油?！笨粗挥行虻陌l(fā)貨現(xiàn)場，安全生產(chǎn)部副總經(jīng)理歐陽秉春對完成今年穩(wěn)產(chǎn)保供指標(biāo)信心十足。在一陣轟鳴聲中，發(fā)往天津市的九三大豆油已全部裝卸完畢，它們將滿載著有機和健康奔赴消費者的餐桌。

熱烈的生產(chǎn)氛圍讓人深受鼓舞，但對于誠信筆者仍是一頭霧水，這時，一道響亮的聲音傳來。

“對待消費者真誠坦誠，不做虛假宣傳。”九三食品公司黨委書記、總經(jīng)理王立慶介紹，“公司一直樹立‘誠以養(yǎng)德，信以立身’的觀念，從原料進廠到產(chǎn)品出廠，經(jīng)過58道防線、23個關(guān)鍵過程控制點、15個專檢點，我們保證每一桶油的質(zhì)量，并得到了有機食品、綠色食品等一系列認(rèn)證，真正實現(xiàn)從田間到餐桌各環(huán)節(jié)質(zhì)量可追溯?！?/span>

聽了這番話筆者豁然開朗，而在質(zhì)檢中心則解開了筆者心中所有的疑惑。

“每一批出庫的產(chǎn)品都會經(jīng)過嚴(yán)格檢測，包括色澤、煙點等理化性質(zhì)。”在質(zhì)檢中心，工作人員耐心地向筆者介紹產(chǎn)品檢測流程?！安粌H是出庫的產(chǎn)品，從原材料入庫、大豆油精煉到大豆油包裝，生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)我們都會按照企業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把控?！毖邪l(fā)質(zhì)量管理部質(zhì)量控制科科長杜樹然順勢接過了話茬，“我們還會根據(jù)市場需求不斷更新檢測標(biāo)準(zhǔn)和項目，更好地為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)?！弊鳛榇蠖瓜盗袊覙?biāo)準(zhǔn)制修訂基地，工作人員深感肩上的責(zé)任和使命。

參觀結(jié)束后，筆者明白了企業(yè)誠信的含義，多年來，九三食品公司積極滿足市場服務(wù)所需，采用自有基地、生產(chǎn)工廠、物流運輸、渠道流通、廠商合作的一體化運營模式，筑牢溯源關(guān)，從源頭保障供貨充足和產(chǎn)品質(zhì)量，并通過建立完善的誠信管理體系，將守法誠信落實到原料采購、供應(yīng)商管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠控制等生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，使誠實守信成為公司運行的價值導(dǎo)向和自覺追求。